www.spotkania.fora.pl

Daga

Cieszę się, że słuchacie, kochacie muzyke i dzielicie się z nami.
Ja co dzień słucham muzyki różnej w zależności od samopoczucia i nastroju.
Ale ptasia "orkiestra" również mnie fascynuje i rozczula.

Very Happy

manko

kszzzz

Trzeba mieć ogród albo park, by słyszeć ptasie trele. W poniedziałek radośnie obserwowałam jak drozdy (wspaniałe śpiewaki) zakładają w moim ogrodzie gniazdo.
Kawek ani gawronów w moim ogrodzie nie widuję, tym bardziej wron. Z krukowatych bywają u mnie sójki i sroki. Większość gawronów i wron mieszka na północy i przylatują do Polski tylko na zimę.
A kawki są pod ochroną.
Najbardziej wkurzające są jednak mewy srebrzyste, które siedzą na dachach i drą się głosem potępieńców, to w Gdańsku. Nad jezioro mewy się czasem zapuszczają, ale tylko małe, głównie śmieszki. Ich głos mnie nie męczy.

manko

Daga

Dzisiaj rano pisałam do Was jak bardzo się cieszę, że słuchacie nawet ptasiej muzyki, ale mi wcięło Sad

i nie chciało mi się drugi raz pisać.
Za to teraz powiem, że mieszkam w pobliżu starodrzewu i dużej ilości krzewów najróżniejszych w których mieszka wiele ptasząt i robią mi takie koncerty.
Jest to "miód" na serce i skołowane nerwy przez złodziejską prawicę, oraz popisujących się Konfederatów.
Prócz tego słucham muzyki klasycznej, najlepiej fortepianowej jak i rozrywkowej i na dodatek leczę się Tenisem, Snookerem, Tańcem i dobrym filmem i jakoś lecą wspomnienia miłe.
Wszystkim życzę wiele miłości, pięknych wzruszeń i do usłyszenia Very Happy

manko

kszzzz

Obudziliśmy się w Polsce przewietrzonej, a nie nowej. Do odnowy wciąż dalej, nie bliżej. Na przykład, dlaczego Obajtek, który może mataczyć, wciąż jest na wolności? Chyba zwiał zagranicę. Mnie to wpienia.

manko

kszzzz

Nieprawda. Poza tym co wcześniej nakradł i nakombinował oraz zarobił w Orlenie, na pewno ma udział w tym 1,6 miliarda złotych. Urządzi się gdzieś, skąd nie ma ekstradycji. Poza tym przypominam, że Ziobro wycofał akt oskarżenia z sądu, kiedy PiS doszedł do władzy. Dlaczego na początek nie wznowią tamtej sprawy? Dlaczego nie zastosują wobec niego przynajmniej dozoru policyjnego, choć jak nikt inny w Polsce zasługuje na areszt wydobywczy?
Sprawdza się maksyma - jeśli kraść, to dużo…

manko

kszzzz

To nie była afera defraudacyjna, a łapówkarska, wynikająca z chronicznego niedoboru mięsa w PRL. A skąd się on brał do dzisiaj nie mam pojęcia, bo świnie, krowy i drób były hodowane jak dziś…

manko

kszzzz

Nie, to nie był nadmierny popyt, a bardzo mała podaż. Dlatego te szczątki, na które dziś nawet nie popatrzylibyśmy, natychmiast znikały ze sklepów.
Każdy jadł mięsa wtedy o wiele mniej i o wiele gorszej jakości niż obecnie. I nie było wyboru, każdy brał co było. Sklepy komercyjne poprawiły sytuację dla tych co lepiej zarabiali. Następny etap to mięso na kartki. I nagle w drugiej połowie 1989 roku mięso pojawiło się w sklepach. Było świeże, a wędliny dobrej jakości… Koło mojej pracy był sklep mięsny, nagle zrobił się pełen mięsa i wędlin. Kupowałam w nim piękne mięso i pyszne wędliny, jakich nigdy wcześniej nie jedlam. Bo sklep stał się prywatny…

manko

kszzzz

To było okropne! Brrr Sad

. Jeśli kupuję mięso, co zdarza się mi dość rzadko, to wolę przygotowane i podzielone na części nadające się do przetworzenia w kuchni. Rozbieranie takiego zwierzaka jak świnia wydaje się mi okropne. Nawet kurczaka z piórami i niewypatroszonego nie mam chęci kupować, a rybę tylko jako filety.
Poza tym to mięso na pewno często nie było badane. A świnia zje wszystko co jej wpadnie do koryta, jeśli szczur, zje szczura. A szczury są nosicielami pasożytów, które po zjedzeniu zakażonego mięsa, rozwijają się w nas. W czasach PRL było bardzo dużo bąblowców w różnych narządach - taki jest jego cykl rozrodczy - jego larwy przechodzą przez ściany jelit i otorbiają się w narządach - stąd nazwa bąblowiec. A włośnica (zakażenie włośniem) jest straszną chorobą.
Ale owszem, też mi to było znane. Moja mama kupowała przywożoną ze wsi cielęcinę. Tak się nią w dzieciństwie i wieku nastoletnim przejadłam, że do dziś nie przepadam.

Tamten proces sądowy to była pokazówka. Władza musiała jakoś wytłumaczyć dlaczego są takie duże niedobory mięsa, że niby spekulanci są winni. Dlatego posunęła się do kary śmierci, za w sumie niewielkie przestępstwo, którego przyczyną był właśnie niedobór mięsa. Tam gdzie jest czegoś niedostatek, zawsze rozwija się korupcja, za PRL zwana spekulacją.

manko

kszzzz

To „moda” stara jak świat, a przynajmniej jak był mój dziadek ze strony ojca, urodzony w 1892 roku, który był weterynarzem. Przed wojną był oficerem kawalerii w stopniu majora - w 1939 roku i opiekował się końmi. Po wojnie lepiej i bezpieczniej było nie afiszować się z tym, że był przedwojennym oficerem zawodowym (w czasie wojny awansował do stopnia podpułkownika), więc badał mięso w rzeźniach, czego uczył się na studiach, które odbył przed I wojną światową we Lwowie.

Podobnie brat ojca mojej mamy (jedyny ze swego rodzeństwa, który przeżył wojnę) - przed wojną był prezesem jednego z czterech sądów apelacyjnych w Polsce, po wojnie nawet nie próbował być sędzią, na wszelki wypadek pracował jako notariusz.

manko

kszzzz

Napisałam przecież, że jak mój dziadek. Dla mnie świat zaczął się w drugiej połowie XX wieku. Nie manipuluj i czytaj ze zrozumieniem.

manko

kszzzz

Ptaki nie są nosicielami trychinozy (włośnicy) ani bąblowca, więc możemy je jeść bezpiecznie. Korowy i konie oraz owce są roślinożerne, więc ich mięso raczej nie bywa zakażone. Ryzykowne może być mięso wszystkożernych świń. Także dzików.

manko